Mit vier kulinarischen Schwerpunkten bietet das Tagesrestaurant BabaQ für jeden Geschmack etwas, dabei stehen Frische und authentische, unkomplizierte Zubereitung bester, überwiegend lokaler Produkte im Vordergrund. Neben dem umfangreichen Frühstück bietet BabaQ mit hausgemachter Pasta, Pizza und Risotto auch exzellente italienische Küche.
Der offene Grill – der einzig echte spanische Josper-Holzkohlegrill auf der Insel – bietet weit über 100 verschiedene Variationsmöglichkeiten aus Fleisch, Fisch, Krustentieren, verschiedenen Beilagen und Saucen. Der thailändische ‚Hot Pot’ ähnelt unserem Fondue und ist ein Familiengericht, das am Tisch je nach Wunsch und Geschmack selbst zubereitet wird. Auch hier stehen frische lokale Produkte sowie hausgemachte Fonds und Saucen zur Auswahl. Für Freunde der japanischen Küche sorgen die in Kooperation mit Honmono Sushi ausgebildeten Sushi-Chefs für das beste Sushi und Sashimi auf der Insel.
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